DOMATESLİ BEYAZ PEYNİR

Devletsah 'in bu tarifi, özellikle hafta sonu kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olabilir. Domates, beyaz peynir, kekik ve zeytinyağının harika uyumu. 'Sabah sabah sarımsak mı yenir? ' demezseniz eğer, bir diş de sarımsak ekleyebilirsiniz.

MALZEMELER: ( 2 kişilik)

• 1 domates
• 50 gram sert beyaz peynir
• Zeytinyağı
• Kekik

1. Domateslerin kabuklarıni soyup, küp küp doğrayın.
2. Beyaz peynirleri de küp küp doğrayın.
3. Minik güveçleri, yoksa fırına dayanıklı küçük kapları zeytinyağı ile yağlayın.
4. Tüm malzemeyi karıştırıp, kekiğini serpin, kaplara paylastırın ve önceden ısıtılmış 180C - 350 F fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
5. Afiyet olsun...